Brigadeiro a Jato....hummmm!!!!!

 

Olá a todos, meus queridos e queridas, mais um post de "brigadeiro" para vocês!
Mas... este brigadeiro é a última novidade em festas e eventos, o "BRIGADEIRO DE JATO".
A idéia é beber o brigadeiro, servido em copos de chocolate e depois... comer o copinho.
Vou passar para vocês, algumas receitas, mas vocês podem adaptar suas receitas preferidas.
Se quiserem fazer, por exemplo, brigadeiro de nozes, usem "farinha" de nozes pois, pequenos pedacinhos não passariam pelos jatos.
Usem as proporções das receitas abaixo .
Querem dar sugestões de receitas de brigadeiro?
Vou adorar !

Brigadeiro de Chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 xícara ( chá ) de leite de coco

1 colher ( sobremesa ) de margarina  ( eu uso manteiga sem sal )

3 colheres ( sopa ) de chocolate em pó

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver.

Deixe esfriar e coloque em embalagens apropriadas.
 Sirva com copinhos de chocolate.

Receita de Dalva Zanforlin ( buffet Trem da Alegria )

Brigadeiro de Groselha

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 xícara  ( chá ) de creme de leite

1 colher ( sobremesa ) de margarina ( eu uso manteiga sem sal )

1/2 xícara ( chá ) de groselha

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver.

Deixe esfriar e coloque em embalagens apropriadas.

Sirva com copinhos de chocolate.

Receita de Dalva Zanforlin ( buffet Trem da Alegria )

Brigadeiro Branco

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 xícara ( chá ) de creme de leite

1 colher ( sobremesa ) de manteiga sem sal

3 colheres ( sopa ) de raspas de chocolate branco

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver.

Deixe esfriar  e coloque em embalagens apropriadas.

Sirva em copinhos de chocolate.

Todas as informações foram tiradas do blog :www.docesinspiraçõesporrobertagiovaneli.blogspot.com.br

Páscoa com a minha filha sapeca (Jamille)

Toda Páscoa me surpreendo com as descobertas da minha filha Jamille.
Não pode ver um  coelho que pede para tirar foto, então quero deixar registrado aqui o tour que fizemos pela cidade (Blumenau e Pomerode) para ver a decoração de páscoa.

 Nossa Coelha Preferida!!!!!

 Até os Brinquedos estão exausto.....hora do descanso!!!!

 Maior Árvore de Páscoa do Mundo (Pomerode/SC)

Cadê o Coelho!!!!!

Champanhe sem Álcool!!!!!!

Agora seu baixinho também poderá comemorar o aniversário com familiares e amigos....
A Cereser lançou no Brasil uma linha infantil, SEM ÁLCOOL, com embalagens decoradas.
É um produto gaseificado desenvolvido com suco de morango.
Até os adultos vão se apaixonar......hummm que delícia!!!!!!

Happy Valentine´s Day (Saiba como surgiu o dia de São Valentim)

O Dia de São Valentim, Dia dos Namorados, ou em inglês, Valentine’s Day, tem origem no Império Romano.
No reinado do Imperador Claudius II, Roma estava envolvida em diversas campanhas militares sangrentas e impopulares.
Claudius enfrentava, então, grandes dificuldades em recrutar novos soldados e acreditava que a razão destas dificuldades residia no fato de os homens resistirem em abandonar as suas namoradas, esposas e amantes. Tomou uma decisão drástica: cancelar todos os noivados e proibir todos os casamentos em Roma.
Quem se mobilizou em favor dos jovens amantes foi o Bispo de Terni, (cidade italiana a 75 km de Roma), chamado Valentim. O bispo resolveu começou um movimento de desobediência civil, defendendo o direito ao amor no Império Romano. E foi mais longe: passou a oficiar o casamento de todos aqueles que aparecessem em sua paróquia.
O Imperador Claudius acabou por ser informado destas cerimônias, e resolveu prender Valentim.

Preso, torturado e condenado à morte, enquanto esteve na prisão, ele teria recebido muitas mensagens de encorajamento e flores das pessoas que acreditavam no amor. Surgiu também, durante o seu cativeiro, uma mulher de nome Júlia, filha do seu carcereiro, cega desde nascença, que o visitara com alguma freqüência levando-lhe comida e muita conversa. Diz a história que Valentim, sensibilizado com o problema de Júlia, implorou diariamente a Deus para que a fizesse recuperar a visão. Certo dia, durante uma das suas visitas, uma luz iluminou a cela e Júlia começou a chorar? ela começou a ver. Perante este milagre, toda a sua família converteu-se ao Cristianismo. Claudius II, sabendo desta história e percebendo que Valentim não tinha renunciado o seu Deus, condenou-o à morte. Valentim, sacerdote cristão, teria sido morto a 14 de Fevereiro de 269 d.C.. 

São Valentim, além de proteger os namorados, é patrono dos Apicultores, e também é invocado contra a Peste. 

Não poderia deixar de postar estas delícias para homenagear esta data!!!

Pra que Massa Americana!!!!!!

Como eu sou contra pasta americana!

Você sabe o que é isso? Se não sabe, não está perdendo nada, mas vou dar uma breve explicação.

Pasta americana (ou fondant, em inglês), é essa massa branca que cobre bolos e doces e que é utilizada sem medida ultimamente. Ah, claro, leitor me diz: deve ser muito saborosa.
NÃO.

É horrível e ninguém come.

Inegável que é linda, pode ser colorida e moldada de diversas maneiras, etc etc. Mas basta ser linda?

Ela é basicamente composta dos seguintes ingredientes: gelatina, glucose, açúcar impalpável e gordura. Yuck, né? A camada grossa coloca ao redor do bolo para que ele fique lindo deixa o bolo, além de seco (diversas questões relacionadas à perda da umidade do bolo com a pasta), praticamente não comestível. Todo mundo joga aquele grande pedaço de pasta fora.... então para que colocar, meu deus?

Logicamente, como toda modinha idiota, no momento esse terror veio para ficar e eu rezo todos os dias para que a moda passe e todo mundo volte a apreciar a delicadeza real do chocolate e do glacê. 

Logicamente, como toda modinha idiota, no momento esse terror veio para ficar e eu rezo todos os dias para que a moda passe e todo mundo volte a apreciar a delicadeza real do chocolate e do glacê.

Fonte: Blog Habeas Gula

Brigadeiros diferente!!!!!

 

Sabe aquele bolo seco sem graça.....pode virar este cake balls delicioso e fácil de fazer!

É só seguir as dicas acima e mandar bala.....ou melhor...mandar brigadeiro...rs....

Não vejo a hora de fazer esta delícia!!!!!!!!!

Dicas interessantes para várias ocasiões!!!!!

Às vezes nos vemos desesperados qdo chega o aniversário, encontro com amigos/familiares ou até na hora que recebemos visitas surpresas!!!!!!
Segue então algumas sugestões bem práticas para salvar a vida até de quem não tem experiência na cozinha!

 Esta foto não poderia deixar de faltar para desejar à  vcs um ano (2012) cheio de idéias maravilhosas para  tirar  todo mundo do sufoco!  Feliz Ano Novo !!!!!!!

Natal cheio de encomendas!!!!!!!

O Natal na Confeitaria Ki Tortas foi cheio de encomendas.....este foi inesquecível, cheio de cupcakes, tortas doces e salgadas, ecolhidos pelo face ou nosso site (www.kitortas.com.br), conquistando novos clientes, que até então, nem sabia que existia estas maravilhas.....

Foram muitos agradecimentos e elogios depois da noite de Natal.

E isto mostra o quanto ficamos felizes com o nosso trabalho, desde o atendimento, passando pela produção até a entrega de cada pedido feito.

Mostramos aqui, algumas fotos das delícias feitas para esta data. Não consegui tirar foto de todos, pois a correria foi muita, mas não poderia deixar de registrar alguns pedidos.

 

Casquinha de Mousse de Maracujá com Chocolate
(Irresístivel)

 

A campeão de vendas (torta alemão com Nozes) geladinha e super saborosa....especialmente para o nosso natal com muito calor!!!!!!!

Esta é mais bela e mais gostoso ainda....Especial em todos os termos!