terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Happy Valentine´s Day (Saiba como surgiu o dia de São Valentim)

O Dia de São Valentim, Dia dos Namorados, ou em inglês, Valentine’s Day, tem origem no Império Romano.
No reinado do Imperador Claudius II, Roma estava envolvida em diversas campanhas militares sangrentas e impopulares.
Claudius enfrentava, então, grandes dificuldades em recrutar novos soldados e acreditava que a razão destas dificuldades residia no fato de os homens resistirem em abandonar as suas namoradas, esposas e amantes. Tomou uma decisão drástica: cancelar todos os noivados e proibir todos os casamentos em Roma.
Quem se mobilizou em favor dos jovens amantes foi o Bispo de Terni, (cidade italiana a 75 km de Roma), chamado Valentim. O bispo resolveu começou um movimento de desobediência civil, defendendo o direito ao amor no Império Romano. E foi mais longe: passou a oficiar o casamento de todos aqueles que aparecessem em sua paróquia.
O Imperador Claudius acabou por ser informado destas cerimônias, e resolveu prender Valentim.
Preso, torturado e condenado à morte, enquanto esteve na prisão, ele teria recebido muitas mensagens de encorajamento e flores das pessoas que acreditavam no amor. Surgiu também, durante o seu cativeiro, uma mulher de nome Júlia, filha do seu carcereiro, cega desde nascença, que o visitara com alguma freqüência levando-lhe comida e muita conversa. Diz a história que Valentim, sensibilizado com o problema de Júlia, implorou diariamente a Deus para que a fizesse recuperar a visão. Certo dia, durante uma das suas visitas, uma luz iluminou a cela e Júlia começou a chorar? ela começou a ver. Perante este milagre, toda a sua família converteu-se ao Cristianismo. Claudius II, sabendo desta história e percebendo que Valentim não tinha renunciado o seu Deus, condenou-o à morte. Valentim, sacerdote cristão, teria sido morto a 14 de Fevereiro de 269 d.C.. 
São Valentim, além de proteger os namorados, é patrono dos Apicultores, e também é invocado contra a Peste. 


Não poderia deixar de postar estas delícias para homenagear esta data!!!


segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Pra que Massa Americana!!!!!!

Como eu sou contra pasta americana!

Você sabe o que é isso? Se não sabe, não está perdendo nada, mas vou dar uma breve explicação.

Pasta americana (ou fondant, em inglês), é essa massa branca que cobre bolos e doces e que é utilizada sem medida ultimamente. Ah, claro, leitor me diz: deve ser muito saborosa.
NÃO.

É horrível e ninguém come.

Inegável que é linda, pode ser colorida e moldada de diversas maneiras, etc etc. Mas basta ser linda?
Ela é basicamente composta dos seguintes ingredientes: gelatina, glucose, açúcar impalpável e gordura. Yuck, né? A camada grossa coloca ao redor do bolo para que ele fique lindo deixa o bolo, além de seco (diversas questões relacionadas à perda da umidade do bolo com a pasta), praticamente não comestível. Todo mundo joga aquele grande pedaço de pasta fora.... então para que colocar, meu deus?
Logicamente, como toda modinha idiota, no momento esse terror veio para ficar e eu rezo todos os dias para que a moda passe e todo mundo volte a apreciar a delicadeza real do chocolate e do glacê. 

Logicamente, como toda modinha idiota, no momento esse terror veio para ficar e eu rezo todos os dias para que a moda passe e todo mundo volte a apreciar a delicadeza real do chocolate e do glacê.

Fonte: Blog Habeas Gula